torta rapida de carne
moida.
ingredientes:
500g de carne moida
2 colheres sopa de oléo
1 cebola picada
1 cubo de caldo de carne
sal,pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xicara (chá) de agua
1/2 xicar (chá) de azeitonas verdes picadas
2 ovos cozidos picados
300g de massa para pastel
1 gema para pincelar
queijo parmesão para polvilhar
PREPARO :
cozinhe a carne , o óleo , a cebola o caldo de carne, sal pimenta . Adicione a farinha dissolvida na água e misture até ficar cremoso . Adicione as azeitonas as azeitonas ,os ovos e salsa.
Forre uma forma de aro removivel de 24 cm de diametro com metades de massa e dobre as bordas. Pincele com a gema, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio , preaquecido por 20 minutos ou até dourar . Desenforme .
Bom apetite
Pronto em : 30 min
Rende : 8 Porções
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